Les anguilles sont des poissons amphidromes, c’est-à-dire qu’ils vont passer une grande partie de leur vie dans les eaux continentales avant de migrer dans les Océans pour aller se reproduire. Depuis l’antiquité l’étude de leur cycle de vie passionne de nombreux chercheurs et leurs populations sont largement exploitées principalement par le marché asiatique (Chine et Japon) mais aussi dans certaines régions de l’Europe. De fait, les trois espèces les plus exploitées (l’anguille européenne, l’anguille américaine et l’anguille japonaise) ont leur cycle de vie assez bien connu, mais ont aussi leurs populations qui ont fortement été réduites ces 30 dernières années. La pêche est le facteur principalement invoqué, mais les aménagements, les pollutions, les parasites et le changement climatiques sont aussi des facteurs qui affectent les populations d’anguilles dans le Monde. Les autres espèces, réparties principalement dans la bande intertropicale, sont beaucoup moins connues et des informations originales sur le cycle de vie des espèces dans le Pacifique sud sont aussi présentées dans ce cours.
Biologie et Ecologie des anguilles